阪神打出駅近く、稲荷山線沿いにフランスアルザス地方の郷土料理専門店「FLAX 芦屋店」が9月15日(火)からグランドオープンするみたいです〜
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↑「FLAX 芦屋店」公式Instagramアカウントの投稿
フランス・アルザス地方出身のシェフ・エマニュエルさんと、パン職人の松本さんが一緒にオープンするお店だそう。
アルザス地方ならではのプレッツェル生地を使ったプレッツサンドや、アルザス伝統の薄焼きピサ・フラムクーヘン、「Lammele(ラメレ)」という羊型の焼き菓子なども味わえるみたいですよ〜
↑「FLAX 芦屋店」オープン予定地の外観。以前は「菓子屋 月ノ葉」があった場所です。
↑向かって左側は「Boulangerie」で、パンなどのテイクアウトのみ。
↑向かって右側は「Restaurant」で、ランチ、カフェ、ディナーをイートインで味わえるみたいですよ〜
地図はこちら↓
住所は、兵庫県芦屋市春日町1-15 フリックコート1階です。
「FLAX 芦屋店」の周辺情報
↑稲荷山線沿いにあるビル「フリックコート」の1階南側のテナントです。
↑こっち(北)へ行くと、「割烹 青柳」、「Double Rainbow ASHIYA for Training & Care」などがあり、国道2号線の「にぎり長次郎 芦屋店」、「ケンタッキーフライドチキンR-2芦屋店」があるあたりに出ます。
↑反対側(南)へ行くと、「焼肉ぼんぼん」、「La Cantina Ashiya」、「Long vacation coffee」などがあり、鳴尾御影線に出ます。
↑向かいの景色はこんな感じです。
FLAX 芦屋店
ランチ11:00〜14:00Lo/カフェ14:00〜17:00Lo/ディナー17:00〜21:00Lo
定休日
月曜日
住所
兵庫県芦屋市春日町1-15 フリックコート1階
電話番号
不明
関連リンク
HP
インスタ
(※営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
さいごに
珍しいフランス・アルザス地方料理の専門店、グランドオープンが9月15日(火)に決定してました〜。アルザス地方はドイツとの国境に接しているところで、フランスとドイツの文化が融合した独特の食文化があるのだそう。食べたことのないパンや料理がたくさん食べられそうで、気になりますね〜
「FLAX 芦屋店」オープンしたらまずはどっちに行く？
