阪神打出駅ちかくにフランスアルザス地方の郷土料理専門ベーカリーカフェ「FLAX」ができるみたい

阪神打出駅近く、稲荷山線沿いにフランスアルザス地方の郷土料理専門店「FLAX 芦屋店」ができるみたいです〜

↑オープン予定地に開店のお知らせやお店のロゴが貼られていました。

↑9月初旬オープン予定で、元ミシュランシェフのフランス人とパン職人の2人で営業する「フランスアルザス地方のベーカリーカフェ」なのだそう。

イートインではランチ、カフェ、ディナーでの営業を予定しているみたいですよ〜

↑「FLAX 芦屋店」オープン予定地の外観。以前は「菓子屋 月ノ葉」があった場所です。

打出駅ちかくの「菓子屋 月ノ葉」が10/28に閉店

2024.10.09

地図はこちら↓

住所は、兵庫県芦屋市春日町1-15 フリックコート1階です。

「FLAX 芦屋店」の周辺情報

↑稲荷山線沿いにあるビル「フリックコート」の1階南側のテナントです。

↑こっち(北)へ行くと、「割烹 青柳」、「Double Rainbow ASHIYA for Training & Care」などがあり、国道2号線の「にぎり長次郎 芦屋店」、「ケンタッキーフライドチキンR-2芦屋店」があるあたりに出ます。

↑反対側(南)へ行くと、「焼肉ぼんぼん」、「La Cantina Ashiya」、「Long vacation coffee」などがあり、鳴尾御影線に出ます。

↑向かいの景色はこんな感じです。

さいごに

「FLAX 芦屋店」公式サイトによると、プレッツェル生地を使用したサンドイッチ(プレッツサンド)とアルザス伝統の薄焼きピサ(フラムクーヘン)が看板メニューになる予定みたい。アルザス地方の料理の専門店ってなかなかない印象なので、どんな料理が味わえるのか楽しみですね！