芦屋市内に、植物性の素材のみを使った、グルテンフリーの生米パン専門店「KOME PANTRY」が5月頃のオープンを予定しているそうです〜
↑「KOME PANTRY」公式Instagramの投稿
↑住所はまだ公開されていませんが、外観はこういった様子とのことで…
↑おそらくこちら、以前は持ち帰り餃子専門店「けやきや」があった場所と思われます。(「けやきや」は阪神深江駅すぐの場所へ移転済)
地図はこちら↓
住所は、兵庫県芦屋市東山町5-10です。
「KOME PANTRY」オープン予定地っぽい場所の周辺情報
↑宮川けやき通り沿い、向かって左隣は「中国菜・HATSU」、右隣は「芦屋ステーキ喜一」です。
↑こっち(南)に行くと、鮮魚・料理店「芦屋 べに屋」や「いかり 芦屋店」があり、阪急神戸線を越えると「茶庵 瀧家」や「芦屋ロサブラン」などがあります。
↑反対側(北)へ行くと、食料品店「ほのかの果実芦屋本店」や芦屋市立岩園小学校などがります。
↑宮川を挟んだ向かいは、創作和食店「芦屋和奏こころ」です。
さいごに
米粉ではなく生のお米から作るパンということで、どんな味なのか気になりますね!監修のリト史織さんは、生米を使ったパンやスイーツのレシピ本出版や、生米パンの作り方講座などを開催しているそうですよ〜