JR芦屋駅近く・大原町に8月25日（金）オープン予定のフレーバーバターとスコーンのテイクアウト専門店「THE BUTTER＆SCONE ASHIYA（ザ バター アンド スコーン アシヤ）」プレオープンに招待いただき、スコーンとフレーバーバターを食べてきました〜！
「THE BUTTER＆SCONE ASHIYA」のスコーン＆フレーバーバター
↑プレオープンの試食会でいただいたスコーン3種類＆フレーバーバター（リッチ塩）
↑モイストスコーン「シナモン（シュガー）」220円（税込）
モイストスコーンは手ごねならではの表面サクサク＆中はしっとり食感が楽しめるタイプのスコーン。半分に切ってフレーバーバターを挟んだスコーンサンドにしてもらいました！かわいい〜！
表面の香ばしさがシナモンの風味とマッチしていて、さらに甘さひかえめな生地と塩味のあるフレーバーバターが相性ばっちり！紅茶と一緒にいただきたくなりました〜
↑モイストスコーン「ゴルゴンゾーラとくるみ」300円（税込）
↑甘いものだけでなく、しょっぱいスコーンも！くるみのポリポリした食感に癖つよなゴルゴンゾーラ。このフレーバーバターは塩味なので、塩系スコーンとも合いますね〜
↑クッキースコーン「キャラメルチョコチップ」380円（税込）
↑クッキースコーンは生クリームがたっぷり入ったサクほろ食感のスコーン。こちらはキャラメルチョコチップがたっぷり入っていて甘めの味がお子さんにも喜ばれそう〜
↑さらにお土産として4種類のスコーンをいただいちゃいました！
↑モイストスコーン「苺＆いちご」280円（税込）
甘酸っぱいイチゴのドライフルーツと、イチゴのフレーバーティーがたっぷり練り込まれた苺たっぷりスコーン！味はもちろん、スコーンサンドにしたときの見た目もかわいい〜！
↑クッキースコーン「アールグレイ＆メープルバター」360円（税込）
断面を見てわかる通り、中にはスリランカ産のアールグレイ茶葉がたっぷり！さらにカナダ産メープルシロップ入りで甘味もしっかりあります。
↑クッキースコーン「ナッツ＆ハニーカレンツ」380円（税込）
小さなカレンツレーズンの酸味とローストアーモンドのポリポリ食感が楽しめるスコーン。こちらもクッキースコーンなので、モイストタイプと比べると甘めです〜
↑モイストスコーン「ミルクプレーン」220円（税込）
こちらが一番定番でプレーンなスコーン。いろんなフレーバーバターとあわせたり、ジャムやコンフィチュール、スプレッドなどとあわせても楽しめそう〜！
↑「フレーバーバター リッチ塩」500円（税込）
フレーバーバターはカップ入りで販売されています〜
↑それぞれのフレーバーにあわせた産地の違うバターに、イタリアンメレンゲをくわえたなめらか口溶けのバターになってます！まるでクリーム！
「リッチ塩」はほどよい塩味がどんなスコーンとも相性抜群の王道バターになっていますよ〜！
「THE BUTTER＆SCONE ASHIYA」店内の様子
↑店内には3タイプ約15種類のスコーンと、5種類のフレーバーバターが並びます。お店の奥ではスコーンを手ごねで手作りしていました！
↑外サクサク・中しっとりの「モイストスコーン」、生クリームたっぷりの「クッキースコーン」、甘さ控えめな「ガレットスコーン」の3タイプの食感が選べます〜（写真上段が「モイスト」、下段は「クッキー」タイプ）
↑フレーバーバターは「リッチ塩」「ダブルショコラ」「ストロベリー」など5種類。イタリアンメレンゲ入りでふわふわ軽いなめらか食感が楽しめますよ〜！（写真は「リッチ塩」）
↑スコーンやフレーバーバター以外にも、食パンやバゲット、卵たっぷりのキッシュなどの朝食向けメニューを販売予定。
↑大阪・堺のジャム・クリームチーズ・コンフィチュール専門店「En dehors（アンディオール）」の瓶詰めコンフィチュールや、ニューヨーク発のプレミアムティーブランド「HARNEY & SONS」の茶葉なども販売しています〜
↑さらにスコーン専門家としてテレビ番組「マツコの知らない世界」にも出演した小関由美さんが厳選した英国食器・雑貨も販売されるそうですよ！
「THE BUTTER＆SCONE ASHIYA」の店舗情報
↑JR芦屋駅北東側の縦筋に面したお店。濃い青色の壁が印象的な外観です〜
地図はこちら↓
住所は、兵庫県芦屋市大原町5-3です。
THE BUTTER＆SCONE ASHIYA
営業時間
10時〜19時
定休日
不定休
住所
兵庫県芦屋市大原町5-3
電話番号
090-1226-8983
関連リンク
インスタ
(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
