阪神芦屋駅近くにあるバウムクーヘン専門店「ELEPHANT RING(エレファントリング)」で、自家製レモネードとバウムクーヘンを使ったラスクを買ってみました!
『ELEPHANT RING』のレモネードとラスク
左「レモネード」495円(税込)
右「バウムラスク」864円(税込)
瀬戸内産レモンを使った爽やかな酸味とスッキリとした甘さが特徴のレモネード!甘すぎず、酸っぱすぎない絶妙なバランスです。
炎天下の猛暑に冷たいレモネード、癒やされます〜!
バウムラスクは、こだわりのバウムクーヘンを薄くスライスして作られたラスクです。
こだわって選ばれたバターやたまご、小麦粉の豊かな風味がサクサクの1枚に凝縮!
ラスクというよりクッキーのような感じで、お茶の時間やおやつにぴったりです♪
「ELEPHANT RING」の店舗情報
大桝公園の南東側、お店の前のかわいいゾウさんが目印です!
一層一層丁寧に焼き上げられたこだわりのバウムクーヘンや、バウムクーヘン生地を使った焼き菓子、プレートやカップなどオリジナルグッズも販売しています。
今夏からの新商品はレモネードのほかに、こちらの「レモンバウムクッキー」も!
瀬戸内産レモンの皮を練り込んでいるので、レモンの風味がとっても爽やかなクッキーになっています♪
ギフト用の箱入りセットも種類豊富ですよ!
地図はこちら↓
住所は兵庫県芦屋市大桝町4-20-1 ASHIYA CENTRAL BUILDING 1Fです。
ELEPHANT RING
営業時間
11:00 〜17:00(無くなり次第終了)
定休日
火曜日
住所
兵庫県芦屋市大桝町4-20-1 ASHIYA CENTRAL BUILDING 1F
電話番号
0797-61-8882
(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)