「ビゴの店」的營運公司——有限会社ビゴ(蘆屋市),據悉已納入米穀批發商阪神米穀(Nishinomiya市)的旗下。
截圖自神戶新聞NEXT
目前已完成全部股份的收購,收購金額並未公開。據悉,阪神米穀社長田中隆已就任代表取締役。

「ビゴの店」是由法國出身的フィリップ・ビゴ於1972年在蘆屋創立的店家,也是一間將正宗法國麵包推廣開來的知名老店。
蘆屋總店的地圖在這裡↓
地址是兵庫縣蘆屋市業平町6-16。
另外,據說「ビゴの店 芦屋本店」的建築已逐漸老化,目前正在評估今後的規劃。或許不久後會進行整修也說不定呢。

「阪神米穀」是以「えべっさんのお米」聞名的米穀批發商。據說在稻米消費量持續減少的情況下,他們將目光投向了有望拓展米粉銷路的麵包市場,似乎也正在考慮推出米粉麵包。
參考:神戶新聞NEXT
↓順帶一提,Nishinomiya也有阪神米穀經營的飯糰店喔~
JR西宮站附近的飯糰專賣店「MUSU」正在舉辦週年慶。還有半價優惠(西宮つーしん)
最後
蘆屋這間知名的法國麵包老店,希望今後也能維持原有風味,繼續經營下去呢~接下來也會開發米粉麵包嗎?會做出什麼樣的麵包,真讓人期待。
アンケート あしつーQ
阪神米穀の傘下入りで「米粉パン」が出るかも。食べてみたい?



