在鳴尾御影線沿線、大桝町「ST-ASHIYA」大樓1樓,運用科學調理法的法式餐廳「Restaurant NIKO」似乎預計在10月左右開幕~!
截圖來自求人@飲食店.COM
這間餐廳好像可以享受到「融合“科學”、不受常識束縛的料理科學秀」喔!?雖然有點不太懂,但感覺很厲害~!!

↑「Restaurant NIKO」預定開幕地點的外觀

↑大樓的導覽牌上已經貼出店名了!
地圖在這裡↓
地址是兵庫県芦屋市大桝町6-5-1 ST-ASHIYA1階。
「Restaurant NIKO」周邊資訊

↑面向店面左邊是文具店「堀萬昭堂」,右邊是「つちだ眼科」。

↑往這邊(東)走,有天婦羅與土鍋飯的店「天ぷら 桜人」、麵包店「PAN TIME」、「OLL KITCHEN」等等。

↑往反方向(西)走,有「PATISSERIE PERITEI」、烏龍麵店「花菜 芦屋店」等等,再往前就會到阪神芦屋站前。

↑對面有寵物食品選品店「Natural 18dog’s」。
最後
Restaurant NIKO據說可以品嚐到「以魚貝精華製成的“人工”魚子醬」、「“鵝肝糖果”」、「“用烤箱烤過的”冰淇淋」等令人驚喜的菜單,讓「《五感》全都為之感動」!真期待開幕呢~!



