我在JR蘆屋站北側的外帶冷凍餃子&即食咖哩專門店「芦屋 うめちゃんの味」買了冷凍餃子來試試!
「芦屋 うめちゃんの味」的冷凍餃子

「芦屋 うめちゃんの味 餃子」12個入450日圓(含稅)
是以冷凍狀態販售。黑色包裝看起來很有高級感呢~

包裝背面寫著美味煎法的說明,還有……

上面寫著「うめちゃん」的經歷。
高中時代他曾以神奈川縣代表(鎌倉學園)的身分出場甲子園,並因為當時住宿的竹園旅館老闆的女兒結婚,而成為料理人……!?真是精彩的人生呢~!
重現這位うめちゃん味道的冷凍餃子就是這個↓

接著就照著背面寫的方式來煎~

排進平底鍋……煎一煎……加入熱水蒸一下……

完成了!煎得金黃酥脆,感覺很不錯~!

表面酥脆,餃子皮又Q彈!內餡很多汁!
因為味道本身偏濃,包裝上也寫著「第一顆請不要沾任何醬料直接享用」,實際吃起來也確實有種不沾任何東西就已經達到完美平衡的感覺。
據說長嶋茂雄先生和王貞治先生也很喜愛的「うめちゃんの餃子」,現在在家也能吃到現煎熱騰騰的美味囉~!
「芦屋 うめちゃんの味」的菜單

店裡販售冷凍餃子和即食咖哩。我去的時候咖哩已經賣完了……!看來很受歡迎呢~
「芦屋 うめちゃんの味」的店鋪資訊

位在從JR蘆屋站往北步行約5分鐘的地方。
地圖在這裡↓
地址是兵庫縣蘆屋市大原町11−8。
芦屋 うめちゃんの味
營業時間
10:00〜18:00
公休日
週二
地址
兵庫縣蘆屋市大原町11−8
電話號碼
0797-57-0010
(※菜單內容、營業時間等最新資訊請直接向店家確認)


