Chúng tôi đã thử mua bánh nướng tại “Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon（パティスリー・ラ・ガレ・バイ・ルイロブション）”, tiệm vừa khai trương ngày 28/4 ngay gần cửa nam ga JR Ashiya!
Các loại bánh nướng của “Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon”
↑ Chúng tôi mua mỗi loại một chút, như financier, cookie và nhiều món khác!
↑ Bạn sẽ nhận được túi giấy màu cam rất thời trang♪
“Cake au Sake（lát）” 360 yên (đã gồm thuế)
↑ Đây là bánh pound cake không gluten, làm từ bã rượu sake Junmai Daiginjo, rượu sake Nhật và bột gạo!
Bánh mềm ẩm, có hương thơm như amazake, ăn vào còn gợi cảm giác hơi hoài niệm nữa.
“Financier Aosa” 380 yên (đã gồm thuế)
↑ Bất ngờ là chiếc financier này có “aosa” sản xuất trong nước! Lạ quá đi mất!
↑ Trong phần bột có trộn rất nhiều aosa, vị ngọt được tiết chế. Hương vị hơi giống wagashi, khá bất ngờ nhưng lại rất dễ mến!
“Madeleine Pamplie” 368 yên (đã gồm thuế)
Món này được bán khi còn mới nướng, nên thay vì túi nhựa đóng gói riêng, cửa hàng cho vào túi giấy!
↑ Bề mặt mới nướng giòn rụm! Bên trong mềm xốp, có hương chanh nhẹ, là một chiếc madeleine giản dị và dịu dàng.
“Diamant Caramel” cỡ S 680 yên (đã gồm thuế)
↑ Đây là loại cookie diamant kinh điển phủ đường hạt bên ngoài, có trộn thêm chip caramel.
↑ Chip caramel bên trong tạo cảm giác giòn lạo xạo, kết hợp với phần bánh cookie giòn tan rất vui miệng! Muốn thưởng thức cùng trà đen quá～
Thông tin cửa hàng “Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon”
↑ Đây là cửa hàng chuyên bán mang đi bánh nướng và rượu vang, vừa mở dọc theo đường ray ngay gần cửa nam ga JR Ashiya. Nghe nói cửa hàng do ông Louis Robuchon, con trai của bậc thầy ẩm thực Pháp Joël Robuchon, sản xuất.
Mẹ của ông Louis Robuchon là người Nhật, và ông từng sống thời thơ ấu ở Fukuoka. Vì vậy mà các nguyên liệu mang phong cách “Nhật” được sử dụng rất khéo trong bánh nướng nhỉ～
↑ Trong cùng khu đất, “フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET ASHIYA” cũng đã khai trương cùng ngày.
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 1-6 Funadocho, thành phố Ashiya, tỉnh Hyogo.
Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon
Giờ mở cửa
10:00～20:00
Ngày nghỉ định kỳ
Không cố định
Địa chỉ
兵庫県芦屋市船戸町1-6
Số điện thoại
0797-23-0233
Liên kết liên quan
HP
Instagram
(※Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất về thực đơn, giờ mở cửa, v.v.)
