Phiếu ăn có thể sử dụng tại các nhà hàng ở thành phố Ashiya, được cung cấp như quà tặng đáp lễ cho chương trình “furusato nozei” gửi về Ashiya, đã bắt đầu được bán trên trang mua sắm “Gurusuguri” từ ngày 6 tháng 12〜!
Ảnh chụp màn hình từ trang Furusato Nozei của Gurusuguri/Gurunavi
↑Có 8 nhà hàng trong thành phố Ashiya tham gia, bao gồm cả những quán từng được đăng trong “Michelin Guide”, và nghe nói số cửa hàng tham gia sẽ còn tiếp tục tăng thêm〜!
Và lần này, thật bất ngờ! “Ashiya Tsushin” & “Nishinomiya Tsushin” đã được mời đến buổi nếm thử các món ăn được cung cấp làm quà đáp lễ furusato nozei〜!! Tuyệt quá〜!!
Chúng tôi đã được nếm thử một phần trong course menu cực kỳ cao cấp, bình thường hiếm khi có dịp thưởng thức, mà nếu dùng furusato nozei thì có thể chỉ tốn thực chất 2,000 yên!? Vì vậy chúng tôi sẽ review thật kỹ nhé〜!
Report buổi họp báo & nếm thử tổ chức tại “Ashiya French Kitajima”
↑Buổi nếm thử lần này được tổ chức tại một trong các nhà hàng tham gia, “Ashiya French Kitajima” ở Higashi-Ashiyacho〜!
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 2-14 Higashi-Ashiyacho, thành phố Ashiya, tỉnh Hyogo, Excellent Ashiya 1F.
↑Đây là một nhà hàng danh tiếng từng được đăng với một sao trong “Michelin Guide Hyogo 2016 Special Edition”!
↑Trước buổi nếm thử có diễn ra họp báo, với lời chào từ Thị trưởng Ashiya Ito Mai và owner-chef Kitajima Yasushi.
↑Với quà đáp lễ furusato nozei, có vẻ bạn có thể thưởng thức một course dinner sang trọng và tuyệt vời như thế này với mức quyên góp 171,000 yên (đã gồm thuế)! Nghe 170 nghìn yên!? thì đúng là giật mình, nhưng vì đây là khoản đóng góp furusato nozei nên tùy theo hạn mức khấu trừ, bạn có thể thưởng thức với chi phí thực chất chỉ 2,000 yên đó〜!
Review ẩm thực menu nếm thử của “Ashiya French Kitajima”
Món thứ 1 “Terrarium cua Matsuba từ Kasumi và rau hữu cơ hoàn toàn từ Tamba-Sasayama” “Flan nhím biển từ Hokkaido”
↑Trước hết là cua Matsuba với vị rất đậm đà! Món này ăn bằng đũa〜
↑Tất cả những gì bên trong chiếc bát được lấy cảm hứng từ terrarium đều ăn được! Nhìn rau hơi lạ mắt, nhưng bất ngờ là rất dễ ăn và hợp với cua〜!
↑Flan nhím biển thì tất nhiên là cực kỳ đậm đà! Ngay từ món đầu tiên đã thấy thỏa mãn quá sức…!
Món thứ 2 “Món đặc trưng của nhà hàng: tôm hùm Homard sống nướng”
↑Nghe nói họ chế biến nguyên con tôm hùm Homard còn tươi rói, vẫn sống cho đến ngay trước đó! Quá tươi luôn〜!!
↑Phần thịt cũng cực kỳ dày và đầy đặn!
↑Phần thịt đã được tách khỏi vỏ để dễ ăn, cứ thế gắp bằng đũa rồi cắn một miếng thật đã! Độ đàn hồi săn chắc thật không thể cưỡng lại〜!
↑Phần thịt dính trong vỏ chân thì dùng tay bóc rôm rốp!
↑Những phần hơi khó ăn như thế này, chẳng phải càng vất vả bóc lại càng thấy ngon hơn sao?
↑Tay bị bẩn thì rửa sạch bằng finger bowl! Có lẽ đây là lần đầu mình đến một nhà hàng có phục vụ finger bowl…!!
