7/15オープン『芦屋製麺所 がんじゅ〜』の「沖縄生そば(冷)」と「鰯のベッカフィーコ」(JR芦屋駅ちかく)【あしつーグルメ】

JR芦屋駅近く・駅前通り沿いに7月15日からオープンした沖縄そば専門店「芦屋製麺所 がんじゅ〜」で、冷たい沖縄そばを食べてきました〜

JR芦屋駅ちかく・駅前通りぞいに沖縄そば専門店「芦屋製麺所 がんじゅ〜」がオープンしてる

2026.07.21

「芦屋製麺所 がんじゅ〜」の「沖縄生そば(冷)」「鰯のベッカフィーコ」

「沖縄素生そば(冷)」600円(税込)

＋トッピング「軟骨ソーキ」250円(税込)

冷たい沖縄そばはつけそばタイプになっていて、しっかり冷えた麺と冷たいスープが別で出てきます〜

麺は店内で打ちたて・切りたての自家製生麺で、しっかりコシがあるツルツル食感です。

つけ汁は鰹と昆布、そしてソーキ(豚肉)の風味が加わったすっきりとしたお出汁スープ。夏バテ気味でもスルスル入っちゃいます！

別添えされたトッピング「軟骨ソーキ」はボリュームたっぷり！

しっかり煮込まれた軟骨ソーキは全然固いところがなく、柔らかくてとろける〜！

「鰯のベッカフィーコ(二個)」500円(税込)

サイドメニュー「鰯(イワシ)のベッカフィーコ」はイタリア・シチリア料理で、香草パン粉に包まれた香ばしい味わいが特徴。見た目もくるっと丸まってて可愛いですね〜

「おにぎり」や「ジューシー(沖縄風かやくごはん)」など、ご飯系のサイドメニューも充実してます〜

店内では「さんぴん茶(ジャスミンティー)」が無料で飲み放題(セルフサービス)になってるのも嬉しいポイントでした！

「芦屋製麺所 がんじゅ〜」のメニュー

「朝の部」と「昼の部」の二部制営業で、メニューがちょっと違います。アルコールメニューがあるので昼飲みにもいいかも〜

「芦屋製麺所 がんじゅ〜」の店舗情報

JR芦屋駅近く、駅前通り沿い「アルパ芦屋」1階にオープンしています。

店内はテーブル席とカウンター席があり、注文はテーブル上にあるQRコードでスマホからできます〜

地図ではここ↓

住所は、兵庫県芦屋市松ノ内町1-20 アルパ芦屋2号棟108号室です。

芦屋製麺所 がんじゅ〜