Tôi đã mua bánh castella tại cửa hàng chuyên castella “DE CARNERO CASTE Ashiya”, khai trương từ ngày 20/3 gần ga Hankyu Ashiyagawa, dọc theo sông Ashiyagawa〜
2 loại castella của “DE CARNERO CASTE Ashiya”
Bên trái “Plain Castella (1 miếng)” 351 yên (đã gồm thuế)
Bên phải “Spice Castella (1 miếng)” 378 yên (đã gồm thuế)
↑ Loại plain được in dấu nướng hình chú cừu và logo tên cửa hàng, còn loại spice có hình chú chó〜 dễ thương quá chừng!
Không phải mỗi hương vị sẽ có một kiểu khác nhau, mà từng chiếc đều được in dấu nướng khác nhau, nên chọn cũng vui lắm〜（nhưng cũng phân vân ghê〜！）
↑ Loại plain là kiểu castella đơn giản, cảm nhận rõ hương vị trứng và mật ong!
↑ Kết cấu mềm xốp và dẻo nhẹ, đúng kiểu món ăn vặt dễ chịu, ăn rất yên tâm〜
↑ Phần đáy còn có đường zarame giòn giòn nữa đó!
↑ Spice Castella có 7 loại gia vị gồm quế, bạch đậu khấu, gừng, đinh hương, nhục đậu khấu, tiêu đen và tiêu Timut. Vì còn có cả lá trà đen, nên hương vị giống như chai vậy!
↑ Bên trong phần bánh mềm dẻo có nhiều gia vị và lá trà, ăn cũng thú vị về mặt kết cấu! Vì có cả rượu rum, nên đây có lẽ là loại castella khá hợp với người lớn〜
↑ Phần đáy có cacao nibs, vị đắng nhẹ và độ giòn khiến ăn dễ ghiền〜. Món này hợp với những ai thích hương vị biến tấu hơn là kiểu cơ bản!
Thực đơn của “DE CARNERO CASTE Ashiya”
↑ Ngoài các món đã giới thiệu, cửa hàng còn bán castella nhiều hương vị như chocolate, matcha và đậu đỏ, cà phê, bánh Taiwan Castella hình tròn, castella cho chó, castella rusk và bánh quy tuile nữa〜
Thông tin cửa hàng “DE CARNERO CASTE Ashiya”
↑ Cửa hàng mở ở tầng 1 của tòa nhà có ngoại thất kiểu gạch đỏ nổi bật, nằm dọc theo sông Ashiyagawa. Trước đây, vị trí này là cửa hàng đồ chơi “シグナコレクション 芦屋川店” (đã đóng cửa vào ngày 12/1).
↑ Bên trong cửa hàng còn bán castella đóng hộp có thiết kế rất dễ thương, cùng đồ chơi cho trẻ em, mứt, siro và nhiều món khác〜
↑ Khu cafe lúc mới khai trương chưa hoạt động, nhưng hiện tại có vẻ đã mở rồi! Ngoài castella, bạn còn có thể thưởng thức mini parfait dùng castella và đồ uống theo mùa nữa đó〜
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 4-8-104 Matsunouchicho, Ashiya, Hyogo.
DE CARNERO CASTE Ashiya
10:00-18:00
Ngày nghỉ định kỳ
Thứ Tư
Địa chỉ
兵庫県芦屋市松ノ内町4-8-104号
Số điện thoại
0797-62-6888
Liên kết liên quan
HP
(※Vui lòng xác nhận trực tiếp với cửa hàng để biết thông tin mới nhất về thực đơn, giờ mở cửa, v.v.)
