Quán cà phê “麹菓堂 wabi”, nơi bạn có thể thưởng thức các món dùng koji, đã mở cửa từ ngày 20/2 tại tầng 1 “Space R” trên đường Chaya Sakura-dori. Mình đã ghé uống trà ngay rồi đây〜!
“Carrot Cake” và “Amazake koji vị thường” của “麹菓堂 wabi”
“Set bánh nướng” 1210 yên (đã gồm thuế)
Món bánh nướng có thể chọn là “Carrot Cake”. Đồ uống cơ bản là cà phê hoặc trà, nhưng vì có thể trả thêm phần chênh lệch để chọn đồ uống yêu thích, nên mình chọn “Amazake koji vị thường” (gọi riêng 660 yên, đã gồm thuế)!
↑ Cách trình bày giống một đĩa tráng miệng nhỏ xinh, nhìn là thấy rung rinh〜!
↑ Lớp frosting phủ thật nhiều… cảm giác đúng gu mình rồi đây!
↑ Cốt bánh ẩm mềm, cay nhẹ vừa phải, quyện cùng lớp frosting dẻo mịn, ăn mà hạnh phúc〜♪ Nghe nói chiếc carrot cake này được làm bằng bột gạo. Rất hợp cho những ai muốn hạn chế gluten!
↑ Còn có thể thêm kem và dâu tây lên trên để thưởng thức nữa! Không thể ngừng cười mãn nguyện〜!
↑ Amazake có “Amazake koji vị thường” này và “Yuzu koji amazake” có siro yuzu tự làm. Thêm 50 yên là có thể pha với sữa nữa. Hương vị mộc mạc, đơn giản và rất dễ chịu〜
Không gian bên trong “麹菓堂 wabi”
↑ Bên trong quán trông như thế này. Khách gọi món và thanh toán trước tại quầy, sau đó chọn chỗ ngồi yêu thích để chờ, khi món xong thì tự đến lấy.
Có vẻ như cả khu sân hiên lẫn trong quán đều cho phép mang chó vào, nên cũng có nhiều người ghé nghỉ chân trong lúc đi dạo cùng cún〜
↑ Khu vực bên phải khi bước vào quán, trước đây từng bán văn phòng phẩm, nay đã trở thành một gallery nhỏ〜
Thực đơn của “麹菓堂 wabi”
↑ Có đĩa quiche, bánh nướng, crepe, pudding và các món ngọt khác, đồ uống như cà phê, trà, amazake, cùng cả thực đơn đồ uống có cồn nữa〜
↑ Granola dùng koji cũng được bán tại quán!
Thông tin cửa hàng “麹菓堂 wabi”
↑ Quán mở ở tầng 1 “Space R”, trên đường Chaya Sakura-dori, hơi về phía nam từ Quốc lộ 2. Trước khi đổi mới, nơi này từng hoạt động với tên “Cafe Rucette（カフェ リュシェット）”.
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 1-12 Chayanomachi, thành phố Ashiya, tỉnh Hyogo.
麹菓堂 wabi
OPEN 11:00／CLOSE 18:00
Ngày nghỉ cố định
Thứ Năm
Địa chỉ
Tầng 1 Space R, 1-12 Chayanomachi, thành phố Ashiya, tỉnh Hyogo
Số điện thoại
0797-32-5226
Liên kết liên quan
HP
(※Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để xác nhận thông tin mới nhất về thực đơn, giờ mở cửa, v.v.)
