Chúng tôi đã ghé quán cà phê “茶と菓と いい日” vừa mới mở vào ngày 11 tháng 1 và thưởng thức toast cùng trà đen Nhật Bản!
“Toast mật ong tươi” và trà đen Nhật Bản “Benifuuki” của “茶と菓と いい日”
Bên trái: “Trà đen Nhật Bản Benifuuki (Shiga)” 700 yên (đã gồm thuế)
Bên phải: “Toast mật ong tươi” 650 yên (đã gồm thuế)
↑ Đây là toast phủ bơ và “mật ong tươi (hyakka)” chưa qua xử lý nhiệt!
Mật ong tươi được rưới rất nhiều, vị ngọt dịu, ít mùi gắt và không bị chát, ăn vào thấy thật hạnh phúc!
↑ Còn có kèm sữa chua với mật ong tươi nữa!
↑ Trà được phục vụ bằng bộ trà cụ nguyên bản mang phong cách trà Trung Hoa.
↑ Lá trà trước khi pha. “Benifuuki” sản xuất tại tỉnh Shiga là loại trà đen Nhật Bản ít chát, hương thơm thanh tao và rất dễ uống.
↑ Lá trà nằm trong chén có nắp. Khi hết thời gian ủ, bạn hé nắp rồi rót toàn bộ trà sang chén có miệng rót, sau đó rót tiếp vào chén uống để thưởng thức.
Bạn cũng có thể tận hưởng sự thay đổi hương vị qua lần pha thứ nhất, thứ hai và thứ ba!
↑ Dưới đáy (mặt sau) của bộ trà cụ nguyên bản còn có logo của quán! Thật chỉn chu nhỉ.
↑ Nhờ sự phục vụ của quán, chúng tôi còn được dùng thử “Akachan bancha”! Đây là loại bancha mùa xuân không đắng, không có vị lạ và rất dễ uống!
Thực đơn của “茶と菓と いい日”
↑ Về trà, quán có sencha, trà Trung Hoa, trà đen Nhật Bản, ngoài ra còn có matcha latte, hojicha latte và nhiều món khác.
Đồ ăn ngoài toast còn có các món ngọt như su kem, terrine, financier nữa!
Thông tin cửa hàng “茶と菓と いい日”
Quán nằm cạnh tiệm yakiniku “三馬力2分の1”, trong một con hẻm đi về phía tây từ đường Ashiya Hondori.
↑ Ngoài lá trà và mật ong được dùng trong thực đơn, quán còn bán cả trà cụ.
↑ Mật ong tươi sản xuất tại Shiso được bán tổng cộng 4 loại, ngoài loại hyakka đã được dùng cho món toast!
↑ Lá trà được đóng trong bao bì nguyên bản của quán!
↑ Bộ trà cụ nguyên bản của quán cũng được bán tại đây.
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 2-3 Kinmitsucho, thành phố Ashiya, tỉnh Hyogo.
茶と菓と いい日
Giờ mở cửa
9:30-18:30(L.O18:00)
Ngày nghỉ định kỳ
Thứ Tư
Địa chỉ
兵庫県芦屋市公光町2-3
Số điện thoại
Không rõ
Liên kết liên quan
Instagram
(※Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để xác nhận thông tin mới nhất như nội dung thực đơn, giờ mở cửa, v.v.)
