Tôi đã mua mang về một vài món wagashi đậm chất mùa hè tại tiệm bánh Nhật “あおやま菓匠 芦屋本店”, nằm ở góc giao lộ giữa Quốc lộ 43 và đường Hanamizuki!
“Lemon-kan”, “Awayuki-kan” và “Kuzu Bar Pine” của “あおやま菓匠”
Phía trước bên trái: “Lemon-kan” 200 yên (đã gồm thuế)
Phía sau bên phải: “Awayuki-kan” 150 yên (đã gồm thuế)
Đây là 2 loại wagashi làm từ thạch kanten, nhìn thôi cũng thấy mát mắt!
Món kingyokukan trong suốt lấp lánh có thêm chanh. Rất hợp với mùa hè nhỉ〜
Đây là thạch kanten vị chanh, khá chắc và ngọt. Vị chua hầu như không đáng kể nên rất dễ ăn.
Bên trong món Awayuki-kan làm từ meringue có castella!
Vị rất ngọt, có hương thơm béo của trứng và castella, tạo cảm giác giống bánh kiểu phương Tây.
Có vẻ sẽ rất hợp khi ăn cùng trà xanh hoặc matcha, nhưng dùng với trà đen chắc cũng rất ổn đó〜!
“Kuzu Bar Pine” 230 yên (đã gồm thuế)
Đây là kem que làm từ bột kuzu, có kết cấu vừa mềm núng nính vừa lạo xạo mát lạnh!
Đậm vị dứa thật sự! Bên trong còn có cả xơ trái cây nên rất giống dứa thật, lại thêm độ dẻo mềm của bột kuzu, tạo nên cảm giác ăn rất thú vị.
Thông tin cửa hàng “あおやま菓匠 芦屋本店”
Cửa hàng nằm ở góc đông nam của “giao lộ trước trường Ashiya High School”, nơi Quốc lộ 43 giao với đường Hanamizuki, một vị trí rất dễ thấy đó〜
Trong tiệm có rất nhiều loại wagashi như bánh tươi, bánh nướng, manju, ohagi, dango… Ngoài ra còn có những món mang đậm chất Hyogo và Ashiya như “はばたん饅頭” và “あしや最中” nữa đó!
Bản đồ ở đây↓
Địa chỉ là 2-17 Kurekawacho, Ashiya-shi, Hyogo.
あおやま菓匠 芦屋本店
Giờ mở cửa
8：00～19：00
Ngày nghỉ định kỳ
Mở cửa quanh năm (trừ dịp đầu năm)
Địa chỉ
兵庫県芦屋市呉川町2-17
Số điện thoại
0797-31- 5767
(※Vui lòng liên hệ trực tiếp với cửa hàng để xác nhận thông tin mới nhất như nội dung menu, giờ mở cửa, v.v.)
