मियागावा केयाकी-दोरी सडकछेउमा, काँचो चामलको पाउरोटी विशेषज्ञ पसल “KOME PANTRY” मे 18 देखि खुलेको रहेछ।
↑ “KOME PANTRY” को बाहिरी रूप
↑ खुल्ने पहिलो दिनको दिउँसो हामी गएका थियौं, तर साधारण “生米パン” बाहेक अरू सबै पहिले नै बिकिसकेको थियो! पसलका अनुसार, खोल्ने समयमै लाइन पनि लागेको रहेछ〜
“生米パン” भनेको चामलको पिठो होइन, काँचो चामलबाट बनाइएको “फुलफुले र चपाउन रमाइलो नरम” बनावट भएको पाउरोटी हो! चामलका रूपमा Hyogo प्रिफेक्चरमा उत्पादित साके चामल “Yamada Nishiki” प्रयोग गरिएको छ, र यो ग्लुटेन-फ्री तथा प्लान्ट-बेस्ड (वनस्पतिजन्य सामग्री मात्र) बाट बनाइएको बताइएको छ〜
↑ केयाकी-दोरी सडकछेउको बिजुलीको पोलमा पसलको विज्ञापन देखिएको थियो! विभिन्न 生米パン काटेर देखाइएको स्टाइलिश दृश्य रहेछ〜
नक्सा यहाँ छ↓
ठेगाना Hyogo-ken Ashiya-shi Higashiyama-cho 5-10 हो।
“KOME PANTRY” वरपरको जानकारी
↑ मियागावा केयाकी-दोरी सडकछेउमा, पहिले टेकआउट ग्योझा विशेषज्ञ पसल “けやきや” रहेको ठाउँ हो (“けやきや” Hanshin Fukae स्टेशन नजिकै सारिसकेको छ)। अगाडि हेर्दा बायाँपट्टि “中国菜・ＨＡＴＳＵ”, दायाँपट्टि “芦屋ステーキ喜一” छ।
↑ यतातिर (उत्तर) जाँदा, खाद्य सामग्री पसल “ほのかの果実芦屋本店” र Ashiya नगरको Iwazono प्राथमिक विद्यालय आदि छन्।
↑ विपरीततिर (दक्षिण) जाँदा, ताजा माछा तथा भोजनालय “芦屋 べに屋” र “いかり 芦屋店” छन्। Hankyu Kobe Line पार गरेपछि “茶庵 瀧家” र “芦屋ロサブラン” आदि छन्।
↑ मियागावा नदीपारि ठीक अगाडि सिर्जनात्मक जापानी खाना पसल “芦屋和奏こころ” छ।
“KOME PANTRY” को मेनु
↑ साधारण “生米パン” बाहेक, “玄米パン”, “黒豆パン”, “日本酒フルーツ” जस्ता लोफ प्रकारका 生米パン छन्। साथै “メープルマフィン” र “酒粕マフィン” गरी दुई प्रकारका काँचो चामलका मफिन पनि लाइनअपमा रहेछन्〜
विस्तृत मेनु आधिकारिक वेबसाइट मा पनि राखिएको छ!
KOME PANTRY
खुल्ने समय
11:00～16:00（बिकिसकेपछि बन्द）
नियमित बिदा
आइत / सोम / सार्वजनिक बिदा
ठेगाना
兵庫県芦屋市東山町5-10
फोन नम्बर
0797-35-0081
सम्बन्धित लिंक
HP
इन्स्टा
(※मेनु, खुल्ने समय आदि नयाँ जानकारीका लागि कृपया पसलमा सिधै पुष्टि गर्नुहोस्)
अन्त्यमा
काँचो चामल प्रयोग गरिएको पाउरोटी र मिठाइका रेसिपी पुस्तक प्रकाशित गर्ने तथा 生米パン बनाउने कक्षा सञ्चालन गर्ने Rito Shioriさん ले सुपरिवेक्षण गरेको पसल रहेछ। सामान बिकेपछि बन्द हुने भएकाले, चाँडो समयमा जानु राम्रो देखिन्छ〜
फुलफुले र चपाउन रमाइलो नरम बनावटको “生米パン” हामीले वास्तवमै खाएर हेरेको रिपोर्ट पछि फेरि “あしつーグルメ” मा प्रस्तुत गर्ने योजना छ!
