宮川けやき通り沿いに、生米パン専門店「KOME PANTRY」が5月18日からオープンしていました。
↑「KOME PANTRY」の外観
↑オープン初日の午後に伺ったのですが、すでにプレーンな「生米パン」以外は売り切れ！お店の方によると、開店時間にあわせて行列もできていたそうです〜
「生米パン」は米粉ではなく生のお米から作られた”ふわふわもちもち食感”のパン！お米は兵庫県産の酒米「山田錦」を使っていて、グルテンフリー・プラントベース（植物性原料のみ）で作られているそうですよ〜
↑けやき通り沿いの電柱にはお店の広告がでていました！各種生米パンの断面が並ぶおしゃれなビジュアルですね〜
地図はこちら↓
住所は、兵庫県芦屋市東山町5-10です。
「KOME PANTRY」の周辺情報
↑宮川けやき通り沿い、以前は持ち帰り餃子専門店「けやきや」があった場所です（「けやきや」は阪神深江駅すぐの場所へ移転済）。向かって左隣は「中国菜・ＨＡＴＳＵ」、右隣は「芦屋ステーキ喜一」です。
↑こっち（北）へ行くと、食料品店「ほのかの果実芦屋本店」や芦屋市立岩園小学校などがあります。
↑反対側（南）に行くと、鮮魚・料理店「芦屋 べに屋」や「いかり 芦屋店」があり、阪急神戸線を越えると「茶庵 瀧家」や「芦屋ロサブラン」などがあります。
↑宮川を挟んだ向かいは、創作和食店「芦屋和奏こころ」です。
「KOME PANTRY」のメニュー
↑プレーンな「生米パン」以外には「玄米パン」「黒豆パン」「日本酒フルーツ」など食パンタイプの生米パンのほか、「メープルマフィン」「酒粕マフィン」の2種類の生米マフィンもラインナップされているようです〜
詳しいメニューは公式サイトにも掲載されていますよ！
KOME PANTRY
営業時間
11:00～16:00（売り切れ次第終了）
定休日
日 / 月 / 祝
住所
兵庫県芦屋市東山町5-10
電話番号
0797-35-0081
関連リンク
HP
インスタ
(※メニュー内容、営業時間など最新情報はお店に直接ご確認ください)
さいごに
生米を使ったパンやスイーツのレシピ本出版や、生米パンの作り方講座などを開催しているリト史織さんが監修するお店なのだそう。売り切れ次第閉店なので、早めの時間に行くのが良さそうです〜
ふわふわもちもち食感の「生米パン」を実際に食べてみたレポートは後ほどまた「あしつーグルメ」でご紹介予定です！
