အိမ်နီးချင်းဖြစ်တဲ့ 西宮つーしん ကနေ “Ashiya က လူတွေအားလုံးကို သိစေချင်တာလေးရှိတယ်” ဆိုပြီး にしつー ရဲ့ しゃちょ美 ဆီက သတင်းလေး ရောက်လာပါတယ်〜
ဒီမှာပါ↓
ဆိုင်က ဒီအဆောက်အအုံရဲ့ ပထမထပ်မှာပါ။甲子園口駅 ကနေ လမ်းလျှောက် ၁ မိနစ်လောက်ပဲ ကြာပါတယ်〜
မြေပုံမှာတော့ ဒီနေရာပါ↓
လိပ်စာက 兵庫県西宮市甲子園口2丁目3-9 1階 ဖြစ်ပါတယ်။
ဆိုင်းဘုတ်က အရမ်းကို အဆင့်မြင့်တဲ့ပုံစံနော်！「甲子園焼肉 にく西」လို့ ရေးထားပါတယ်။
ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအငွေ့အသက်ကလည်း အရမ်းမိုက်တယ်〜။ဒီနေ့မှာ အတွင်းခန်းဆောက်လုပ်ရေး မပြီးသေးပေမယ့် ဒီဘက်ကတော့ တော်တော်ပြီးနေပါပြီ
အသားတွေက ဘယ်လိုမျိုးလဲဆိုတာ စိတ်ဝင်စားနေကြပြီမဟုတ်လား〜။
ဒါတွေက 「にく西」မှာ ပြသပေးခဲ့တဲ့ အသားတွေပါ။ဂျပန်မွေး နွားနက်အမဲသားတွေပါနော်〜။အသားအကြောင်းသိတဲ့သူတွေ မြင်ရင် “ဒါတော့ အရမ်းမိုက်ပြီ” လို့ ဖြစ်သွားမယ့်ဓာတ်ပုံ
ရဖို့အရမ်းခက်ခဲတဲ့ ဂျပန်မွေး နွားနက်အမဲသားရဲ့ နွားလျှာပါ။ဒီလိုဟာမျိုးကို အလွယ်တကူ မြင်ရဖို့ မဖြစ်နိုင်လောက်ပါဘူး
ဒီလို ဇိမ်ခံအသားမျိုးကို စားလို့ရမယ့် Nishinomiya မှာ ရှားရှားပါးပါးရှိတဲ့ဆိုင်တစ်ဆိုင် ဖြစ်လာမယ့်ပုံပါပဲ။
လက်နဲ့ အားရပါးရ ဆုပ်ကိုင်လိုက်လို့တောင် ရပါတယ်။
အဆီနဲ့ အသားနီတို့ ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားတဲ့ အကောင်းတကာ့အကောင်းဆုံး အဆီကြောအလှ〜！
ဝိုးးးးးးးး
အဆီရဲ့ ချိုမြိန်မှုက～～～～ လုံးဝ မနေနိုင်အောင် ကောင်းလွန်းတယ်！
ဒီလိုအရသာရှိတဲ့ အသားတွေကို ကျွေးမွေးပေးမယ့် ဆိုင်ကလူတွေနဲ့ မိတ်ဆက်ပေးပါမယ်〜
ပိုင်ရှင် 中西寿代၊ တစ်နည်းအားဖြင့် 「すみまま」〜။အရမ်းကို ရင်းနှီးဖော်ရွေပြီး ကိုယ့်အမေလို နွေးထွေးတဲ့သူပါ။
ပြီးတော့ 「すみまま」ရဲ့ခင်ပွန်း 「父西(ちちにし)」ပါ။ကျွန်တော့်မှာအခုတော့ အဖေမရှိတော့ပေမယ့် သူက တကယ့်အဖေတစ်ယောက်လို ခံစားရစေပါတယ်
「父西」က အသားနဲ့ပတ်သက်တဲ့ပညာကို တစ်နှစ်ကြာ လေ့ကျင့်သင်ယူခဲ့သူပါ။ကျွန်တော့်အမြင်မှာတော့ တကယ်ကို အံ့ဩစရာကောင်းတဲ့သူပေမယ့် “စိတ်အားထက်သန်မှုတော့ အပြည့်ရှိပေမယ့် အခုထိ အတွေ့အကြုံနုသေးတဲ့သူပါ〜”လို့ အရမ်းကို နှိမ့်ချပြောပါတယ်။
ဒီလိုနဲ့ 中西 မိသားစုရဲ့ နွေးထွေးတဲ့စိတ်ထားကို ခံစားမိခဲ့ပါတယ်〜
အဲဒီ 父西 ရဲ့နောက်မှာရှိနေတာကတော့ သူ့သားဖြစ်ပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဂေါက်သီးသမားလည်းဖြစ်တဲ့ 中西直人ပါ။ကြည့်လိုက်တာနဲ့ သိနိုင်သလို အရမ်းပျော်တတ်တဲ့သူပါ！
အသားကင်တဲ့အချိန်က ဒီအလေးအနက်ထားတဲ့ အကြည့်ကို ကြည့်ပါဦး！အသားကင်ရာမှာ ဆရာတစ်ဆူဖြစ်တဲ့ 中西直人 ပါ။
အသားကျက်မှန်တာကတော့ ပြောစရာမလိုပါဘူး။ဒီသံပြားရဲ့ အပေါက်တွေတစ်လျှောက် ကတ်ကြေးထည့်ညှပ်တဲ့နည်းလိုမျိုး အကောင်းဆုံးအသားကို ပိုပြီးအရသာရှိအောင် လုပ်ပေးတာကြည့်ပြီး ကြည်နူးမိပါတယ်～～～
ဒါ့အပြင် မီးသွေးနဲ့ကင်ထားသလို အရသာမျိုးရတာပါ။ဒါပေမဲ့ မီးသွေးနဲ့ ကင်ထားတာမဟုတ်ဘူးနော်？အဲဒီအကြောင်းကို တိုးတိုးလေး ပြောလိုက်တော့
中西直人 က “ဘာစားသလဲဆိုတာထက် ဘယ်သူနဲ့အတူစားသလဲဆိုတာက ပိုအရေးကြီးတယ်”တဲ့။တကယ်ပဲ မိသားစုတွေ၊ သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ အတူစားရင် အရသာကော ပျော်ရွှင်မှုပါ နှစ်ဆတိုးတယ်ဆိုတဲ့သဘောပေါ့နော်〜
ဒီလိုပျော်စရာကောင်းတဲ့ မြည်းစမ်းပွဲမှာ 中西 မိသားစုနဲ့ အလုပ်ခေါ်စာကနေ ခန့်ထားတဲ့ တက္ကသိုလ်ကျောင်းသား ၃ ယောက်လည်း ပါဝင်ခဲ့ပါတယ်။
သူတို့ထဲကတစ်ယောက်ဖြစ်တဲ့ ユウサク က Nishinomiya မှာရှိတဲ့ ကြက်သားဟင်းလျာအထူးပြုဆိုင်တစ်ဆိုင်မှာလည်း အချိန်ပိုင်းအလုပ် လုပ်နေပါတယ်！ကြက်သား၊ အမဲသားပြီးပြီဆိုတော့ နောက်တစ်ခါ ဝက်သားကတ်တလိတ်ဆိုင်မှာပါ အလုပ်လုပ်မလားမသိဘူးနော်။ဟားဟား
အော် ဟုတ်သားပဲ၊ ဒီမီးခိုးတွေကို အားကောင်းကောင်းနဲ့ စုပ်ယူနေတဲ့ အသားကင်ဆိုင်တွေမှာရှိတတ်တဲ့ ပိုက်လုံးပုံစံဟာကို သိကြလား？
ဒါက ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ဝေစု နံပါတ် ၁ ဖြစ်တဲ့ SHINPO(シンポ)ရဲ့ မီးခိုးမထွက်တဲ့ အသားကင်စက်ပါ။ညာဘက်ကတော့ တပ်ဆင်ပေးခဲ့တဲ့ SHINPO က ဝန်ထမ်းပါ။ဘယ်ဘက်ကတော့ ဆိုင်ကို ဆောက်လုပ်ပေးခဲ့တဲ့ 藤本設備 က 藤本 ပါ။Nishinomiya က အသားကင်ဆိုင်အမျိုးမျိုးမှာ (ワンカルビ တို့လိုဆိုင်တွေမှာ) တပ်ထားတာမို့ နောက်တစ်ခါ သေချာကြည့်လိုက်ပါဦး〜။
ဒီမီးခိုးမထွက်တဲ့ အသားကင်စက်ကို သန့်ရှင်းရေးလုပ်တာလည်း အလုပ်တွေထဲက တစ်ခုပါ〜။
ဒါကတော့ シャンプーハット ရဲ့ てつじ နဲ့ ပူးပေါင်းထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ဂျပန်ဆာကေး酒
