JR Ashiya ဘူတာ တောင်ဘက်ထွက်ပေါက်နားမှာ 4月28日に ဖွင့်လှစ်ခဲ့တဲ့ 「Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon（パティスリー・ラ・ガレ・バイ・ルイロブション）」 မှာ baked sweets တွေ ဝယ်ကြည့်ခဲ့ပါတယ်〜！
「Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon」ရဲ့ baked sweets
↑Financier နဲ့ cookie တွေ အပါအဝင် နည်းနည်းစီ အမျိုးမျိုး ဝယ်ခဲ့ပါတယ်！
↑စတိုင်ကျတဲ့ လိမ္မော်ရောင် စက္ကူအိတ်လည်း ရပါတယ်♪
「ケーク オ サケ（スライス）」360円（税込）
↑ဒါက Junmai Daiginjo ရဲ့ sake lees၊ ဂျပန် sake နဲ့ ဆန်မှုန့်ကို သုံးထားတဲ့ gluten-free pound cake ပါ！
Amazake လို အနံ့မွှေးပြီး စိုစိုနူးနူးလေးရှိတဲ့ cake ဖြစ်လို့ တစ်မျိုးတစ်ဖုံ အတိတ်ကို သတိရစေတဲ့ အရသာလည်း ခံစားရပါတယ်〜
「フィナンシェ アオサ」380円（税込）
↑အံ့သြစရာက ဒါက ဂျပန်ပြည်တွင်းထုတ် 「Aosa」 ပါဝင်တဲ့ financier ပါ！တော်တော်လေး ရှားရှားပါးပါးပဲ！
↑မုန့်သားထဲမှာ Aosa ကို အများကြီး ရောနယ်ထားပြီး အချိုလျှော့ထားတဲ့ financier ပါ။ ဂျပန်မုန့်လို ခံစားရပြီး မထင်မှတ်ပဲ ရင်းနှီးလွယ်တဲ့ အရသာလေးပါ〜！
「マドレーヌ パンプリー」368円（税込）
ဒါက ဖုတ်ပြီးကာစ ရောင်းနေခဲ့တာကြောင့် plastic အိတ်တစ်ခုချင်းစီ မဟုတ်ဘဲ စက္ကူအိတ်ထဲ ထည့်ပေးခဲ့ပါတယ်！
↑အပေါ်ယံက ဖုတ်ပြီးကာစဆိုတော့ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွ！အတွင်းပိုင်းကတော့ ပျော့ပျော့ဖောင်းဖောင်းနဲ့ သံပုရာရနံ့လေးရှိတဲ့ ရိုးရှင်းနူးညံ့တဲ့ madeleine ပါ။
「ディアマン キャラメル」Sサイズ 680円（税込）
↑အပေါ်ယံမှာ coarse sugar လေးကပ်ထားတဲ့ classic Diamant cookie ထဲကို caramel chips တွေ ရောထည့်ထားပါတယ်။
↑အထဲက caramel chips တွေက ကိုက်လိုက်ရင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး ကြွပ်တဲ့ texture ရှိပြီး ကြွပ်ရွတဲ့ cookie dough နဲ့ တွဲစားလိုက်တော့ texture က ပျော်စရာကောင်းပြီး စားလို့ကောင်းတဲ့ cookie ဖြစ်နေပါတယ်！လက်ဖက်ရည်နဲ့ တွဲစားချင်စရာ〜
「Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon」ဆိုင်အချက်အလက်
↑JR Ashiya ဘူတာ တောင်ဘက်ထွက်ပေါက်နား၊ ရထားလမ်းဘေးမှာ ဖွင့်ထားတဲ့ baked sweets နဲ့ wine takeout သီးသန့်ဆိုင်ပါ။ French cuisine ရဲ့ နာမည်ကြီး chef Joël Robuchon ရဲ့သားဖြစ်တဲ့ Louis Robuchon က produce လုပ်ထားတယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
Louis Robuchon ရဲ့ အမေက ဂျပန်လူမျိုးဖြစ်ပြီး ကလေးဘဝမှာ Fukuoka မှာ နေထိုင်ခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒါကြောင့် 「ဂျပန်」 အရသာရှိတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို baked sweets တွေထဲမှာ ကျွမ်းကျွမ်းကျင်ကျင် သုံးထားတာပဲနော်〜
↑တူညီတဲ့ နေရာအတွင်းမှာ အဲဒီနေ့တင် 「フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET ASHIYA」 လည်း ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပါတယ်။
မြေပုံက ဒီမှာပါ↓
လိပ်စာက 兵庫県芦屋市船戸町1-6 ဖြစ်ပါတယ်။
Pâtisserie La Gare by Louis Robuchon
ဖွင့်ချိန်
10:00～20:00
ပိတ်ရက်
မမှန်သောပိတ်ရက်
လိပ်စာ
兵庫県芦屋市船戸町1-6
ဖုန်းနံပါတ်
0797-23-0233
ဆက်စပ်လင့်ခ်များ
HP
Instagram
(※မီနူးအကြောင်းအရာ၊ ဖွင့်ချိန် စတဲ့ နောက်ဆုံးအချက်အလက်တွေကို ဆိုင်ကို တိုက်ရိုက်ဆက်သွယ်ပြီး စစ်ဆေးပေးပါ)
