2/20 ဖွင့်တဲ့ 麹菓堂 wabi ရဲ့ Carrot Cake နဲ့ Amazake Chaya Sakura-dori လမ်းတစ်လျှောက် 【あしつーグルメ】

Chaya Sakura လမ်းတစ်လျှောက်မှာရှိတဲ့ 「スペースR」 ပထမထပ်မှာ 2月20日 ကစပြီး ဖွင့်လှစ်ခဲ့တဲ့ koji သုံးထားတဲ့ menu တွေကို မြည်းစမ်းနိုင်တဲ့ cafe「麹菓堂 wabi」ကို ချက်ချင်းပဲ လက်ဖက်ရည်သောက်သွားခဲ့ပါတယ်〜！

Chaya Sakura လမ်းတစ်လျှောက်ရှိ Space R ပထမထပ်မှာ ကော်ဖီဆိုင် 麹菓堂 wabi ဖွင့်လှစ်ထားပြီး Koji ပါသော quiche sweets နဲ့ amazake တို့ကို မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်

2024.02.21

「麹菓堂 wabi」ရဲ့「Carrot Cake」နဲ့「Normal Koji Amazake」

「Baked Sweets Set」1210円（税込）

ရွေးလို့ရတဲ့ baked sweets က 「Carrot Cake」၊ drink ကတော့ ပုံမှန်အားဖြင့် coffee ဒါမှမဟုတ် tea ဖြစ်ပေမဲ့၊ ကွာခြားစျေး ထပ်ပေးရင် ကြိုက်တဲ့ drink ကိုရွေးလို့ရတာမို့ 「Normal Koji Amazake」（တစ်ခွက် 660円税込）ကို ရွေးခဲ့ပါတယ်！

↑ အချိုပွဲ plate လေးလို presentation လုပ်ထားတာကြောင့် ရင်ခုန်စရာပဲ〜！

↑ frosting အပြည့်နဲ့ ပုံစံ… ဒါက ကိုယ့်အကြိုက်ဖြစ်မယ့်အရိပ်အယောင်ပဲ！

↑ အလယ်အလတ် spicy ဖြစ်ပြီး စိုစိုအိအိရှိတဲ့ cakeသားထဲကို ကပ်ကပ်လေးဖြစ်တဲ့ frosting က ရောဝင်သွားတာ တကယ်ပျော်စရာ〜♪ ဒီ carrot cake ကိုတော့ ဆန်မှုန့်နဲ့ ပြုလုပ်ထားတယ်လို့ သိရပါတယ်။ gluten ကို လျှော့စားချင်သူတွေအတွက်လည်း ဝမ်းသာစရာပါ！

↑ ထပ်ပြီး cream နဲ့ strawberry တင်စားလို့လည်း ရတယ်！ ပြုံးမိတာ မရပ်နိုင်တော့ဘူး〜！

↑ Amazake က ဒီမှာရှိတဲ့「Normal Koji Amazake」နဲ့ homemade yuzu syrup ပါတဲ့「Yuzu Koji Amazake」ဆိုပြီး ရှိပြီး၊ 50円 ထပ်ပေးရင် milk နဲ့ဖျော်တဲ့ပုံစံလည်း လုပ်လို့ရတယ်လို့ သိရပါတယ်။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနဲ့ သဘာဝဆန်တဲ့ အရသာကို ခံစားနိုင်ခဲ့ပါတယ်〜

「麹菓堂 wabi」ဆိုင်အတွင်းပိုင်းအခြေအနေ

↑ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းက ဒီလိုပါ။ အရင်ဆုံး cashier မှာ order တင်ပြီးနောက်၊ ကြိုက်တဲ့ထိုင်ခုံမှာ စောင့်၊ အစားအစာ ပြီးသွားရင် ကိုယ်တိုင်သွားယူတဲ့ပုံစံဖြစ်ပါတယ်။

terrace နဲ့ ဆိုင်အတွင်းပိုင်းပါ ခွေးလေးတွေ OKလိုပါပဲ၊ လမ်းလျှောက်ရင်း ခဏနားဖို့ ဝင်လာသူတွေလည်း များခဲ့ပါတယ်〜

↑ ဆိုင်ထဲဝင်ပြီး ညာဘက်မှာရှိတဲ့၊ အရင်က stationery စတာတွေ ရောင်းခဲ့တဲ့နေရာက gallery သေးသေးလေး ဖြစ်နေပါတယ်〜

「麹菓堂 wabi」ရဲ့ menu

↑ quiche plate နဲ့ baked sweets၊ crepe၊ pudding စတဲ့ sweets တွေ၊ coffee နဲ့ tea၊ amazake စတဲ့ drinks တွေ၊ alcohol menu တွေလည်း ရှိခဲ့ပါတယ်〜

↑ koji သုံးထားတဲ့ granola လည်း ရောင်းထားပါတယ်！

「麹菓堂 wabi」ရဲ့ ဆိုင်အချက်အလက်

↑ Chaya Sakura လမ်းတစ်လျှောက်၊ Route 2 ကနေ တောင်ဘက်နည်းနည်းလေးမှာရှိတဲ့「スペースR」ပထမထပ်မှာ ဖွင့်ထားပါတယ်။ renovate မလုပ်ခင်ကတော့「Cafe Rucette（カフェ リュシェット）」အနေနဲ့ လုပ်ကိုင်ခဲ့ပါတယ်။

မြေပုံက ဒီမှာပါ↓

လိပ်စာက 兵庫県芦屋市茶屋之町1-12 ဖြစ်ပါတယ်။

麹菓堂 wabi